新啃文书库 > 女生小说 > 美食:摊牌了,其实我是满级厨师 > 第32章 江城第一刀

第32章 江城第一刀(1/3)

“什么?”

“你刚刚说什么?”

“我没听清楚,你再说一遍?”

宋青像是听到了一个非常好笑的笑话,捂着肚子哈哈大笑了起来。

“白冰洋,好好劝劝你这位朋友吧。”

“一个刚刚过三星的厨师,想要跟我比刀工,这不是笑话吗?”

“他听说过江城第一刀的头衔吗?”

宋青的笑容越发放肆了。

“这小子是江城第一刀?”

徐来满脑子问号。

貌似不是吧!

江城第一刀不是宋元龙吗?

等等!

宋元龙?

宋青?

哦!

明白了。

搞了半天,这小子在这儿跟我拼爹呢!

“这位朋友,现在你应该清楚,这把刀为什么不卖给你了吧?”

男经理注意到徐来的表情,淡然一笑。

“快打电话吧!”

徐来无视男经理,很淡定地吐出了这样一句话。

他抓起装有青堤菜刀的盒子,找了个凳子坐下。

“你什么意思?”

面对徐来如此怪异的举动,宋青等人,都是愣住了。

“你爹不是江城第一刀吗?”

“打电话叫他来,我就在这儿等着他!”

“我倒要看看这江城第一刀,到底几斤几两。”

徐来摆了摆手,一副轻描淡写的样子。

说实在的,要不是为了拿到这把青堤菜刀,他都懒得跟宋青这小屁孩玩。

老子当年练刀工的时候,你丫还在穿开裆裤呢。

“徐哥!这宋青的爹宋云龙可不是一般人。”

“他是江城唯一一个片干丝片出28片的存在。”

“人称江城第一刀。”

白冰洋以为徐来不知道宋云龙的名头,赶紧解释道。

“片干丝片出28片?”

徐来一脸的错愕。

所谓的片干丝,指的是淮扬名菜,烫干丝,也叫大煮干丝。

干丝,即豆腐干丝。

准确的说,是扬州地区生产的一种特殊的豆干。

豆干在没有处理之前,是一整块。

而想要将块状豆干化为丝状,则需要厨师用刀进行处理。

片干丝的操作

厨师刀工的好坏,决定了片出数量的多少。

片出的数量越多,厨师的刀工也就越厉害。

正常来说,一块豆干,最少要片出26片才算合格。

但实际上,在蓝星这边,很多年轻的厨师连20片这个数目都达不到。

“没错,正是28片!”

看到徐来错愕的表情,宋青会错了意,越发得意了。

28片干丝,是江城记录在案的刀工天花板(民间有藏匿的高手)。

多少年过去了,都未曾有人超越。

稍微等待了数秒,见徐来还在发愣,他便朝男经理使了个眼色,示意他把刀拿回来。

男经理点了点头,缓缓走向徐来。

就在他准备将青堤菜刀拿走的时候,徐来再次开口了。

“所以……”

“你爹到底来不来?”
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