第30章 青堤菜刀(1/2)

“什么情况?”

虽然大概猜到了是什么,但徐来还是假装不懂。

“徐哥,没事儿。”

“不用理会,咱买自己的东西就行。”

“要不咱先去看看其他的厨具吧。”

白冰洋迅速转移话题。

跟宋青之间的事儿,是他自己的私事儿,没必要把徐来牵扯进来。

“行,需要帮忙就吱声。”

徐来点了点头,并没有多说什么。

两人迈开步子,朝其他区域走去。

今天的任务是来买厨具。

刀只是其中一项。

还有炒菜的锅和大勺,砧板盘子等物件,都需要慢慢挑选。

当然,这些物件里面,铁锅是最重要的一件。

锅可是个好东西。

不仅能做饭,而且还能甩能背。

至于怎么甩,怎么背,让谁来背,这可是一门极其深奥的学问。

一般人可学不来。

前世,在地球那边,因为一档名为《舌尖》的节目,章丘铁锅直接火了。

不知道在蓝星这边,还有没有类似的存在。

两人一路逛到了卖锅的区域。

十来米的货架上,摆放着数不清的铁锅。

按照外形、材质、功能进行了分类,依次排开,琳琅满目,看得人眼花缭乱。

许多初学者会不知道怎么选择。

但对于有经验的厨子而言,并不难。

因为只需要根据菜品的需求去选择即可。

但可惜的是,到目前为止,《美食的诞生》节目组没有公布任何比赛项目。

这可不是一件友好的事情。

万一节目组缺心眼,出了一道需要特殊厨具才能制作出来的菜,但自己又没有准备相应的厨具话,那岂不是嗝屁了?

当然,这种情况下,节目组肯定会提供标准化的厨具。

但那不就落了下风吗?

四个轮子的车是车,两个轮子的车也是车。

那能一样?

所以,从理论上来讲,各式各样功能的锅,都需要购买一份,这样才能做到有备无患。

又是一大笔钱。

好在一切的费用都由白冰洋买单,这一点他倒是不用操心。

两人一边走一边看,每看中一个,就用手机拍照记录下编号,准备待会儿一起交给导购员,让她统一打包送货。

“两位帅哥,你们要的东西我拿过来了。”

就在此时,方才离开的导购员再次出现。

她的手里,拿着一个木盒子。

“嗯!!!”

在看到那木盒的一瞬间,徐来顿时眼前一亮。

因为那木盒上刻着【青堤】二字。

在地球那边,有一个名为青堤镇的地方。

这个地方以手工锻打的菜刀闻名。

曾几何时,由于交通闭塞,青堤菜刀没办法为外界人所熟知。

即便是到了现代化发展的二十一世纪,青堤菜刀也只在当地流传。

一直到后来《舌尖》栏目的播出,这个在当地流传了近百年的菜刀,才算是走入大众的视野。

一把青堤菜刀,从一块一点二斤重的毛铁开始,经过下料、安钢、淬火、抛光、浸油等七十多道复杂工序后,最终的成品刀只有零点六斤重。

可以说,任何一把青堤菜刀,都是经过了千锤百炼。

当年,《舌尖》关于青堤菜刀那一集播出后,全国的厨师都疯了,争先恐后地前往青堤镇,只为求得一把成品刀。

当时,他也在此列。

但很可惜,他还是晚了一步。

当他抵达青堤镇的时候,老师傅们的订单,都已经被黄牛党抢光了,而且每个师傅的单子都排到三年后了。

偌大的青堤镇,愣是一把成品刀都没有。

当时的他那叫一个气啊!
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