甜水面是四川美食。
关春玲在工友家吃过一次，惊为天人。
又因为女儿小时候吃不了太辣，关春玲想办法改良了配方，使之看起来浓油酱赤，味道咸甜辣皆有之，关月旖特别爱这个，常常缠着妈妈做给自己吃。
后来妈妈忙于工作，很少做了。
一重生回来，关月旖就想得不行。
想到流口水！
关春玲很心疼女儿。
平时家里穷，她从没讲究过要给孩子吃什么，基本都是摆完摊还剩下什么，母女俩就应付着随便吃点儿。
现在女儿马上就要高考了，平时又乖巧得很，只是想吃一碗既不贵、又不麻烦的甜水面，她又怎会拒绝！
她立刻牵着女儿回了家，先赶了女儿回屋看书，她立刻围上了围裙开始准备。
做一碗好吃的甜水面，最重要就是面条本身，一定要筋道。
关春玲的技巧，就是频繁发面。
先揉面，醒发；
再揉面，再醒发；
一共重复三次。
再把面条擀成一指厚的大面饼，用刀将面饼切成粗粗的面条……
在醒发面条的同时，就要准备酱汁了。
甜水面的酱汁分两种，一种是甜咸口的，以红糖、酱油为主体，适当加些大叶、化人，他还是个小吃店老板有正儿兜、尼龙袋之类的，现在大家出门买菜都得挎个篮子，但指不定没拿篮子出门的时候看到有水果和菜卖，想买的时候又没东西装，身上常常准备个网兜之类的，就方便得多啦！”
……
关春玲连连点头。
母女俩正聊得开心呢，突然有人敲门，不由得一愣。
一安静下来，母女俩就听到敲门的人还在喊，“春玲，月月，快开门！”
关春玲了然，“是你陈姨收摊回来了。”
住在对门的祁俊他妈陈晓霞？
关月旖的脸色垮了下来。
关春玲浑然不觉，笑眯眯地对女儿说道：“你吃你的，我去开门……”
关月旖站起身，阻止了妈妈，“妈，我去看看。”
她抢先一步走到门口，开了门。
果然，来人是个四十多岁的中年妇女。她体态消瘦，下巴尖尖，长得不如关春玲漂亮，但生了一双会勾人的眼睛。
正是住在关月旖家对门的陈晓霞。
关月旖恨透了陈晓霞。
见门一开，陈霞霞侧过身子就想往关家钻，还笑眯眯地说道：“月月啊，吃饭了吗？”
关月旖挡住陈晓霞的去路，坚决不让她进来，“陈姨好，我家晚饭吃甜水面，已经吃完了，啥也不剩，今天您自己做饭给祁俊吃吧！”
陈晓霞愣住，面庞一下子就红了。
“那啥，我、我也刚收摊回来……”陈晓霞红着脸解释，“实在没力气做饭了，我们也不嫌弃你妈做了什么……总之，有什么我们就吃什么呗。”
关月旖一字一句地说道：“陈姨，我们家没有剩饭了。”
陈晓霞惊呆了。
她上上下下地打量着关月旖，说话有些不客气了，“哟，月月今天不太一样了哈，到底怎么了？祁俊惹你不高兴了？月月，你告诉陈姨他哪儿得罪了你，一会儿陈姨好好教训他！”
关月旖道：“陈姨，不关祁俊的事，是我们家没有剩饭了。”
“你——”
关春玲过来了，把女儿挤到了一旁，“陈姐你回来了？哟，辛苦了！”
陈晓霞一见关春玲，面上又重新浮起了笑容，“春玲啊，月月这是怎么了？昨天还乖着呢……今天就像变了个人似的，我还以为小俊得罪她了……”
说着，陈晓霞用肩膀撞开了关春玲和关月旖，进了屋。
关月旖还想上前拦住，关春玲轻轻地拉住了女儿。
陈晓霞走到了小饭桌旁，果然看到两个沾着残酱的空碗。
她的脸色一沉，又急急地奔进厨房……
关月旖气得想骂人。
关春玲给女儿使了个眼色。
陈晓霞已经从厨房里出来了，脸色不怎么好看，“春玲，你怎么一点儿吃的也没给我们留啊！”
关春玲心里有些不舒服。
但她向来与人为善，不愿与陈晓霞争执，就笑了笑，没说话。
陈晓霞又急又气，埋怨道：“我出摊回来累个半死，哪还有力气再做饭！就想着能吃上一口热乎的，结果你还……”
虽然关春玲的脾气一向很好，可听陈晓霞这么一说，她也不高兴了，嘴角勾着完全没有笑意的笑，轻声说道：“陈姐，我不欠你的。”
陈晓霞张大了嘴。
她疑惑地看着关春玲，心想平时关春玲也不这样啊，今天是怎么一回事……
关春玲道：“你要是累了不想动，又饿，那就让小俊跑腿去外头买了饭回来吃。”
