确实很不利！
现场大部分选手，在庄志伟宣布比赛开始后，便开始了他们的烘焙制作，而站在其中还没有任何举动的三位华夏选手，则变得有些格格不入了。
国有黑森林蛋糕、大理石蛋糕，国有海绵蛋糕、布朗尼蛋糕，国有翻糖蛋糕、糖浆松糕布丁，而作为烘焙强国的国，他们有慕斯蛋糕、歌剧院蛋糕、拿破仑蛋糕、玛德琳蛋糕...
这些数不胜数的蛋糕款式是这些西方选手们的优势，而他们从小受到这些烘焙美食的熏陶，做起来自自己国家的智慧结晶，只有祖国才会拥有的烘焙美食，他们做起来更加得心应手。
与此同时，蒲宇诚整个人像是一艘在大海迷失方向的轮船，双手撑在雪白的料理桌上，眼眸毫无焦距的盯着底下的料理，紧抿着唇瓣的模样一点也不像前几轮那么果断坚决。
这一场决赛的比赛方式虽然明说着是r，然而暗地里却设了一个陷阱在里面，如果真有某个选手没有按照这个规定，恐怕最后的低分足以让那位选手淘汰了。
但能走到决赛的烘焙师大部分都不是什么傻白甜，庄志伟一开始说的那番话早已被他们暗暗琢磨了上十遍，r背后的涵义他们早已摸清了。
蒲宇诚余光瞥到旁边的国人已经搅拌好大理石蛋糕所需要的蛋糕糊，咚咚的如泉水般晃荡起来的声音，男子嘴角露出一抹苦涩的笑容，“华夏的烘焙...”
说实话，他这段时间回国以来，花在研究华夏本土烘焙的时间很少，更多的是泡在自己的工作室里研究新式的烘焙蛋糕，亦或者是韩式裱花蛋糕。
蒲宇诚的状况自然也被评审们留意到，毕竟还没动手制作的人不多，而蒲宇诚作为马库斯的弟子，自然会受到其他国家评委的关注。
一位跟马库斯熟络的国评委满脸笑意的说，“马库斯，你的学生r怎么定在那里不动，纠结使用哪个大招式吗？”
在她的认知里，前几轮表现异常出色的蒲宇诚，这一轮必定有亮眼的作品。
“未必。”
马库斯眉宇带着一丝担忧，华夏有句话是这么说的，知徒莫若其师，蒲宇诚此时站着不动是什么缘故，这孩子，估计是没有深入了解过华夏的烘焙。
马库斯低不可闻的叹了一口气，目光中触及到另外两位华夏选手，发现只有那位陌生的华夏选手开始制作，而陈林的那位徒弟似乎也陷入了难题，站在料理桌后一动不动。
叶甫根尼神色有一丝惊讶，好奇的朝评审团中唯一一位华夏人发问，“方，你们华夏的选手这是怎么了？”
明明是一道相对简单的r题目，还提供了不少空间给选手们自由发挥，但这三位华夏选手却像是被严重的问题困扰在原地一样。
方景从庄志伟宣布题目的时候，便知道这道题对华夏选手的难点在于哪里，慢慢的为好奇的国际友人解释起来。
“华夏的主食不同于你们国家，从古至今，我们华夏都是以米饭和面食为主，虽然也有本土烘焙美食，但与其说是面包蛋糕，不如称之为‘糕点’更为准确。”
“而且这两者之间的差异非常多，我们糕点的制作方式更多用蒸煮方式，而非烘烤，其次我们糕点采用的原料更多的是用糯米粉，而并非你们的面粉、小麦等谷物。”
“最后还有一个对比赛很关键的地方，西式蛋糕面包的口感都偏向于香甜、甜而不腻等等，而我们糕点的口感缺少了流露于表面的香甜，更多的是跟食物所发出来的口感有关。”
说到最后，叶甫根尼似乎已经明白过来了，而方景缓缓道出最后一句话。
“所以，这也是为什么我们三位选手迟迟没有动手的原因，因为他们不知道这些本土的糕点是否会符合你们西式烘焙
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