沈泰身形高瘦，眼中闪烁着精明的光芒，一看就是个经验老道的牙人。
“这位东家，小人沈泰，是景德牙行的牙人，东家是第一次来扬州吧！”沈泰开门见山的问道。
“你的眼睛挺贼的啊，本少爷的确是第一次来，说吧你找我有什么事。”方云笑道。
沈泰和后世那些上门的销售员类似，勾起了方云对后世社会的会以。方云本来以为这样销售员只在后世社会有，没想到明朝的牙人一点也不弱于后世的销售员。
“这位东家过奖了！主要是您气势不凡，一看就是做大生意的人，不知道您是做什么生意，小人对扬州的三教九流都熟悉，您肯定能够用的上。”沈泰屁颠屁颠的跟在方云后面说道。
“那好，我就给你一个机会。你跟我说说这扬州的都有哪些大商家，不管是做什么生意的都行，只要能让我满意，本少爷好处少不了你的。”方云大手一挥道，似乎钱对他来说不过是一串数字。
不得不说这种感觉还不错，以前都是看别人挥金如土，自己难得当一会土豪，不过一把瘾都对不起自己。
看着沈泰因为自己一句话，而满脸兴奋的样子，方云不得不承认，当土豪的感觉还真心不错。
而且自己初来扬州，身边也确实需要像沈泰这样的牙人。当然对于沈泰这样的牙人，只要有利可图，自然会尽心尽力的办事。
“谢谢东家！东家，我一定不会让您失望的。”沈泰一听方云说好处少不了自己的，眉开眼笑的谢道。
他是个老牙人了，从方云出场的排场，他就知道这位少爷是一位不差钱的主，只要能让他满意，银子肯定少不了。
“要说扬州的大商人那可海了去了，当中最有名的当然是几大盐商了。卢家、胡家、吴家、孟家，随便一家都是家资巨万，富可敌国。豪庄华院无数，家丁仆役成千上万；
再之后就是布商和粮商，乔家的布店开遍了整个扬州城，据说扬州府十个人就有八个人的衣服是出自乔家...
李家，范家的粮食不仅遍及江南，还远销塞外，听李家的掌柜的说，连远在海外的倭人，吃的他们从他们粮行运过去的粮食呢！”
这个沈泰的确是一个有真货的人，说起扬州人物，头头是道，口若悬河，滔滔不绝。
随着沈泰的介绍，方云大概知道了扬州城那些大商贾的情况了，简单的来说，盐商的势力最大，也最有钱，然后就是布商，最后才是粮商。
不过不是盐商、布商还是粮商，扬州的商人明显比山东那么商人资产更加雄厚，那些大盐商们，身价都是以百万两起步的，即便是中等商行，也都有几十万两的资本，这在山东是很少见得。
万历《都江县志》中记载：扬州这边的富豪们修建宫室、蓄养姬妾，饮食和服饰跟王公贵族一样，而“妇人无事，居恒修治容，斗巧妆，镂金玉为首饰，杂以明珠翠羽，被服绮绣，袒衣皆纯采，其侈丽极矣！”
本来按照明代的规定，翡翠珠冠、龙凤服饰是唯皇后、王妃才能穿戴的，但到了明末，富人家的女性已经毫不顾忌。
而且和山东不同，扬州府这边粮食产量不仅比山东高，而且一年两熟，粮食产量足够扬州府百余万人的消耗了，还能对外大量输出，所以扬州府的粮商要比山东那边多很多。
扬州府最多的是盐商，这主要是因为明朝政府把盐业垄断管理机构两淮盐运史和两淮盐运御史衙门设在扬州，使扬州成为全国最大的食盐集散地，管理全国盐业的两大总管机构都在扬州，扬州的盐商不多也难。
对方云来说，不管是盐商，布商、粮食对他来说都非常重要。方云的第一目标是掌控登莱地区，而登莱一带又有大量盐场，并且都是直接把海水煮成盐，成本极低，方云显然是
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