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第006章双喜甜食(2/2)

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有些意犹未尽。&am;;/&am;;

直到天快黑了,锅里的糖才算熬好,满屋子都是微焦的甜香。&am;;/&am;;

一半被刘双喜装到罐子里,剩下的一半在锅里继续熬,将火也撤小点,熬得更加的时候被刘双喜倒在一个白瓷盆里。&am;;/&am;;

晾不那么热了,先是用一根擀面杖反复拉扯,不烫了就直接上手,等到以她的力气都有些拉扯不动,才把已经被拉成了银白色的糖拉成手指粗细的长条,放在案板上,拿了根棉线,在糖条上快速缠绕,再轻轻一勒,就成了一块块两面平、中间鼓的糖瓜。还有一些干脆拍扁了用刀切成糖片。&am;;/&am;;

刘四喜拿了一块凉透的塞嘴里,入口时咯嘣脆,再咬几口就粘牙了,可真是又甜又好吃,忍不住挑着拇指赞道:“刘双喜,真看不出你还有这本事。”&am;;/&am;;

刘双喜拿手指在他的头顶敲了一指,“叫谁刘双喜呢?我是你姐!”&am;;/&am;;

刘四喜揉着头顶上的大包,鼓着腮帮子运气。原先他就打不过刘双喜,如今刘双喜又有赚钱的本事,他还得靠刘双喜养,哪敢得罪她?&am;;/&am;;

可这些年也习惯了叫刘双喜,突然叫姐,好奇怪的感觉!&am;;/&am;;

连着几日,刘双喜和刘四喜都在家闭门做糖,除了最开始的糖瓜、糖片和糖稀,刘双喜还做了一些加了花生和牛奶、羊奶的牛轧糖,又香又甜,刘四喜这几日恨不得糖不离口。&am;;/&am;;

可被刘双喜以太胖为由,限制了吃糖的数量,刘四喜敢怒不敢言。&am;;/&am;;

眼看到了腊月十五,过了腊八后梅西镇的年味渐浓,不管有钱没钱,家家户户都开始准备起了年货,而今日正是梅西镇逢五的集日,十里八乡的人不论买的卖的都往这边赶来。&am;;/&am;;

刘双喜家正是集市的正中央,绝好的铺面位置,刘双喜一早就起来在门前用之前睡过的木板支起了个摊子。&am;;/&am;;

前几日床就拉了回来,姐弟俩虽然还要挤在一张,可毕竟是新做的大床,用料也十足,虽然没有太花哨的样式,睡着也比木板舒服。&am;;/&am;;

于是,完成它的使命的木板又成了赶集日摆在门前的摊子了。&am;;/&am;;

门上还挂了一块黄底红边黑字的幌子,上面写着:双喜甜食。&am;;/&am;;

刘四喜在摊子前盯着,刘双喜把用篮子装着的各种糖果和昨晚做出的蒸糕往摊子上摆,警告刘四喜不许偷吃。&am;;/&am;;

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