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667章 极品舌头(2/2)

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不行, 炒锅用的油,必须用鸡黄油,火候必须掌握在**分,决不能熟透,口感要保证三分麻,三分辣,四分鲜,装盘时,盘底不能看到明显的汤油,要做到汤汁均匀的裹在香干跟鲜肉上,凝结不落,方为上品

。”

吴昊嘴巴都惊圆了,过了半晌,才道:“这么刁的舌头,他没有饿死,也算是个奇迹了。” 小姬道:“我对吃是没什么要求的,白饭青菜我都能应付一餐,但我的师父不同,要是我的菜做的不好吃的话,那我就会很遭殃,所以我就只能按照他指导的方法,尽力钻研,慢慢的,我的手艺就成现在这个样子了,所以,他自然就没有饿死了。”
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