过账目，仔细的翻看起来。账本记得非常清楚，火锅店这这些天的盈利相当可观。实际上远远超出宫健的预期，看来京城有钱人还真是多啊。
原本火锅这个吃食除了新鲜新颖以外，它更能满足各个阶层的需求。菜品更是种类繁多，不论奢侈的人还是节俭的顾客，都能找到自己的喜爱。
而京城人有钱的程度，肯定是宫健这个穷乡僻壤的穷小子无法设想的。他看到账目，就已经知道，这一次田记酒楼可真是赚翻了。短短的十几天，火锅店的利润就已经到了让他咂舌的程度。
宫健慢慢合上账本，他又看了一下田掌柜递过来的几张银票。他没想到的是，总管事居然会这么快，就把他那部分利润送过来。
田掌柜看着宫健大方的接过手中的银票，他满意的点点头。这个年轻人看到账本上那巨额的利润时，并没有露出一丝贪婪的神色。更是落落大方的，拿走了属于他的那一部分利润。
现在田掌柜看着宫健，感觉越来越满意。这么优秀的年轻人，他还是平生未见。也不知他家是怎么把他教育成，这么出色的样子。
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那边宫健已把那几张银票，妥善的放到了怀里。他刚才看过账目，已经知道分到自己手中的利润，这短短十几天就让他的荷包，又增加了一千两的白银财富。
此时他可是欣喜万分，完全不像表面上表现出来的，那样风轻云淡。要知道，他之前在县里，购买房屋私产之时，就已经把银钱都花的差不多了，而这一大笔银两入账，对他来说，简直就是及时雨了。
所以想着小心思的他，并没有注意到，田掌柜注视他的那种，过分热情的目光。
田掌柜想到之前，自己那个令他怦然心动的想法，不由得心头一热。要不是回了一趟老宅，他还想不到这么好的主意。
他看向宫健的眼神，也更热切了几分。如果，自己的想法能成，那么，自己也算是，对得起老家主的栽培与信任了。
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