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第六十八章 炒米粉(2/2)

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小心使得万年船,总是没错的。

沈琳听了点了点头,便吩咐芝麻下次出去的时候,把那姐弟送走吧,最多给些银子啥的。

而据芝麻所说,自己铺子的生意倒还不错,半个月的纯利润,把人工,成本,铺子啥的全部除去,还能赚个五两银子。

倘若能这样继续保持,一个月下来也有十两。

“那现在铺子里卖得最好的是啥?”沈琳问道。

现在天气冷,糕点生意相对就会好些,以后天气转热了,生意肯定会差些,看来,得根据天气的不同,推出不同的东西。

芝麻露出了一个古怪的神情,然后道,“那日,本来是那小宝,就是那弟弟肚子饿了,严大娘便用热水冲了碗炒米粉给小宝,哪知道,刚有一个江南的学子路过,闻着了香味,便进了店,问炒米粉是否卖。

严大娘一见,自然便说卖了,便把那五斤的炒米粉给卖了,据说价格还卖得不错。”

“炒米粉?”沈琳有些惊讶,自己以前小的时候也吃过,还真不是不错,特别是肚子饿的时候。

“严大娘说是江南的一种小食,挺廉价的,就是一般江南老百姓磨来吃吃的,有两种,一种是像芝麻糊似的,一种是像偏暗红色的。”芝麻解释道。

“这个我知道,我小时候吃过,味道是不错,挺香的,有的时候肚子饿了,搞个几勺用水冲泡,那叫一个香甜,这个可考炒的技艺了。”沈琳得意洋洋的说道。(未完待续)
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