回到家中，郝贤第一件事就是掏出《彭祖厨经》，满脸怨念地盯着厨经看。
“为什么要把我参加比赛的外号也给变成‘菜场的王者’啊，就不能让我偶尔有逼格一次吗？”郝贤手里拿着最新买的一本川菜菜谱，蹭着厨经封面碎碎念起来。
这是他蹭蹭过的第二十本菜谱。
厨经没有任何反应，看上去就像是本普通的古籍，一副不想搭理郝贤的样子。
“哥，我洗完澡了，你用吧！”郝心的声音隔着房门传了过来。
郝贤叹了口气，去卫生间洗漱掉一整天的疲劳，回到房间躺床上无聊玩起了手机。
不过他没能成功浪费掉几分钟人生，就忍不住登陆社交网站账号，开始浏览起游客们对于这次星光美食节的评价。
：哦上帝，炸鱼强的炸鱼薯条真是难以置信，完全刷新了我对炸鱼薯条的印象！没想到千岛酱的风味居然这么适合炸鱼薯条，唯一的问题就是排队人太多，不过大部分都是小姐姐在排队，这似乎又不是什么问题了~
range123：阿强好酷！我要给阿强生小鱼！
onsieu：我强烈推荐菜场的王者做的血肠！香浓美味，比炸鱼薯条更适合边走边吃！
treame：血肠那个摊位cos吸血鬼女王的服务员真的太性感了，我好想被她踩！
az123zx123：我在塔可的摊位看到有人被辣哭了，笑死我了！
郝贤翻了半天，终于失望地面对现实：“怎么就没人说血肠摊吸血鬼管家的coser也很帅呢？”
不过看到不少人在网上安利他的烤血肠，还是让他颇感欣慰的。
既然这么多人支持他，明天一定要做得更好，不能让客人失望！
郝贤开始仔细地一条条查看那些关于炸鱼强的发言，尤其是上传了照片和视频的，这有助于他直观地了解竞争对手。
“炸鱼强用的鱼看起来是巴沙鱼，没有选择最常见的鳕鱼吗……”郝贤仔细对比了几张照片后做出了判断。
在以炸鱼薯条作为国菜的不列颠，六成以上的炸鱼都是用鳕鱼制作的，其肉质饱满弹牙，用来烹饪炸鱼很容易实现外焦里嫩的口感。
而巴沙鱼是一种产自越南的鱼，产量非常之庞大，能够被大量地出口到妙国在内的各个西方国家，在西方世界是廉价鱼肉的代名词。
但廉价并不意味着不好吃。
恰恰相反，巴沙鱼能够横行天下，正是因为它在具有极大经济价值的同时，也拥有相当程度的美味！
巴沙鱼几乎适合任意一种烹调方法，无论是煎、烤、炸，还是用中餐的做法去红烧，做出来的巴沙鱼都可以很好吃。
甚至因为其肉质特别嫩，就算下厨的人是一个厨房新手，对于火候还把握不好，也不用担心会一不小心把鱼肉做柴了。只要不是灾难级别的黑暗料理大师，做出来的巴沙鱼都不可能难吃到哪里去。
总之，这是一种好养活、特便宜、还好吃的鱼。
巴沙鱼在华国的知名度倒是不那么高，主要因为早些年的时候黑心商贩很喜欢用便宜的巴沙鱼冒充娇嫩难养活的龙利鱼来卖，导致不少人明明早就品尝过巴沙鱼的美味，却还是未闻鱼名。
“薯条做得很粗，方便塑料叉子一叉就能叉起来。酱汁的话，千岛酱、蛋黄酱、番茄酱……种类很丰富，常见的西餐酱汁都有。不过看评价不是店里买的那种大路货，全都是炸鱼强亲手制作的酱汁……
“因为主材料是最廉价的巴沙鱼，所以一份炸鱼薯
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