听到小德张一口一个“咱家”，食客们明白这家店要倒大霉了，纷纷起身走人避祸，有些连账都没结，就趁乱离开了真味居。
小德张的护卫们开始抡起椅子到处乱杂，一时间满目狼藉。
真味居的堂倌认出了小德张的身份，明白这已不是靠自己长袖善舞能解决的事情了，匆匆忙忙跑去后厨找东家。
等郑新文火急火燎来到大堂时，说错话的小二已经鼻青脸肿奄奄一息，他赶忙跑到小德张面前，求饶道：“大人，新来的伙计不懂规矩，您大人有大量……”
啪！
小德张一个耳光抽在了郑新文的脸上，眼神中充满暴虐地怒斥道：“连伙计的规矩都教不好，还在开京城开饭馆？这里可是东华门，是皇家管制区域，是能想开饭馆就开饭馆的地方吗！”
所谓的“规矩”确实存在，京城和别地不同，有很多太监，因此酒楼饭庄从来都是不用“蛋”这个字眼的，以免刺激到出宫办差的无蛋人。
这也是为什么真味居要把荷包蛋叫做“卧果”，若是放在江浙地带，蛋炒饭直接就叫蛋炒饭了，谁难道还会特意用隋朝时“碎金饭”的古称不成？
这名小二通过亲戚介绍，才来真味居不久，还没来得及做好全套规矩，犯了这在京城做买卖的大忌。
几名护卫正对着小二一顿胖揍，拳打脚踢，毫不留情，为他们主子泄愤。
郑新文忍着脸上火辣辣的痛，还想再为小二求饶，小德张对着一名最近的护卫喊道：“你去把九门提督喊来，怎么能让这种没规矩的店丢皇城的脸，给咱家封了！”
郑新文不由脸色惨白，东华门这地方离紫禁城都不远，能在这儿开店自然是他父亲郑明全上下打点过的，如今因为得罪了慈溪面前的红人，二十载努力就都要付诸东流吗？
郝贤见证着这历史上曾经发生过的一幕，愁得他眉头拧成了麻花。
真味居的小二给小德张上鸡蛋面说错话这件事，他当年看各种名菜的起源故事时读到过，在原本的历史中，郑家虽然因为得罪小德张无法继续在京城立足，但至少人没事，最后辗转投奔了在哈尔滨道台府的亲戚，成为了冰城的一代膳祖。
然而滥觞任务里可是明确地说过“历史发生扭曲，创造出锅包肉的大厨遭奸人所害双手被废”，看眼前小德张凶残的皮相，这奸人不是他又能是谁？
可是为什么他会做出和原本不一样的选择呢？
到底是什么导致了历史的扭曲？
郝贤疑惑间，突然感觉整个世界变得昏暗了一瞬，所有人的动作定格，而他身旁的《彭祖厨经》散发出温暖的光芒包裹住他，似乎是在抵抗这种黑暗的力量。
等时间再次开始流转，一抹诡异的黑雾钻入了小德张体内，他本就怒气滔天的眼神被墨色浸染，变得择人欲噬，散发出一股漆黑的意志。
“停手！咱家想到一个好主意。”小德张脸上带着阴森的笑容挥了挥扇子，护卫们立刻停止了打杂，等待他接下来的指示。
“你就是郑新文吧？咱家听说过你的事情。你明明是旗人富商出身，从小锦衣玉食，却偏偏喜欢往各个酒楼茶馆的后厨跑，和厨子切磋讨论，后来又在恭亲王府学厨十年，做出来的皇家菜连恭亲王他老人家都赞口不绝，十一年前开起这真味居，如今已是有了偌大的名头。能让你弃富庶的家族产业于不顾，去从事勤行这种贱业，你一定很喜欢做菜吧？”
郑新文不知道小德张葫芦里卖的什么药，只能拘谨地回答道：“大人过奖了……”
“你的经历其实和咱家很像啊！小时候你爹不让你学厨，你非要学厨；而咱家的爹爹不让咱家当太监，咱家就自己给自己来了一刀。咱们俩都能不顾家人反对，实现自己的梦想，真是一桩美谈啊！”
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