第479章有些东西不能省
夏盈从她的语气里听出来几分惋惜，她就好奇了。
“最近这种事情经常出现吗”
“一个月怎么也有个两三回吧”叶氏回答。
这么频繁
关氏也满脸不解。“到底是发生什么事了”
“这个咱们回去路上，我慢慢和你们说。”叶氏轻声道。
几个人上了马车，叶氏才把事情的前因后果娓娓道来“最近不是宋记酒楼的竹鼠宴大火吗不止省城的芙蓉楼照着做，咱们附近县镇里头、乃至青山县里头，多少大大小小的酒楼饭馆也都跟着做哩只不过，好些人烹制的手法不过关，这不就出事了”
“原来是这样。”夏盈点点头，“那就难怪了。”
关氏和知府小姐还一头雾水呢
“竹鼠这东西，还要讲求什么烹制手法吗我记得不就是跟炖肉一个样吗”关氏道。
“那当然不是。”夏盈摇头，“现在竹鼠大都是野外捕来的，属于野味。野味这东西，口感要比家养的好些，但相对应的体内也会带上许多病。这些病在竹鼠身上没问题，可若是被人吃进去肚子里去，那可就不一样了”
“所以从一开始我就要求小弟他们要把竹鼠彻底煮熟，然后才能端上桌。不然的话，那一份竹鼠宁愿不要，也不能冒这个风险”
叶氏也点点头，她轻声补充“那些小饭馆里头就是看竹鼠现在受欢迎，一份竹鼠肉卖得又贵。我们宋记酒楼单独一份就得卖二十文，他们小馆子里便宜点，也得一份十文钱哩要知道，他们店里的五花肉一份也才五文。”
“为了多赚点钱，他们当然也开始做这门生意。只是好些店里的掌柜又觉得重金买回来竹鼠就已经够破费了，其他方面他们当然能省就省，柴火钱就是他们认为可以省下来的一项。”
夏盈和叶氏都把话说到这个份上了，关氏和知府小姐就都明白了。
“也就是说，这些铺子的厨子就为了省下点柴火，没有把竹鼠给彻底煮熟，就让好些吃了竹鼠的客人都染了病刚才在咱们看到的那一家就是染上病的”
“对。”叶氏点头。
夏盈也叹道“其实也不怪他们会这么考虑。毕竟竹鼠皮厚，想要彻底煮熟，那可得在炉子上炖上足足一个时辰，那得费多少柴火这些人眼看着差不多了，也就熄火了，却没想到就因为差了这么一点点，就闹出这么大的事端来”
“偏偏就算出了好些事故了，其他那些人家也没有吃到教训，一个个的还抱着幻想觉得事情或许不会出在自家身上，依然能省就省。所以这些日子，诸如此类的事情才层出不穷。”叶氏叹道。
在说话的时候，她们的马车正好路过一家小饭馆门口。
刺耳的哭嚎声再度传来。
透过车窗看过去，之前他们见到过的那支队伍再次出现。现在的他们哭闹得更厉害，无数的男人女人都在扯着嗓子嘶嚎，满地撒泼打滚，闹得不成个样子。
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