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396 枇杷罐头(1/2)

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坤阳放开量销售的后果就是很快枇杷就脱销了。

“钱总,我们店订购的枇杷什么时候才能到货?”

“我们周老板已经紧急调货去了,估计三天左右才能到货,目前我们坤阳还有一批枇杷罐头,价格比较便宜,要不您考虑一下。”

钱丽娜已经很久没有直接联系过批发商们了,但是目前枇杷的销售是坤阳将要建立专营店的第一次合作,自然不能让对方失望。

当初周坤运输回来的枇杷,都是直接用卡车拉回来的,甚至没有经过包装,按照周坤的说法就是因为没有人工对于枇杷进行筛选,所以才会给自己捡了便宜。

但是这也产生了很大的问题,枇杷原本就十分的娇嫩,稍微一磕碰就会产生伤痕,所以筛选下来的枇杷反倒成了大多数。

最后钱丽娜决定将这一批枇杷做成罐头,而批发商们手边那些带有瑕疵不新鲜的枇杷,回来之后经过筛选,仅仅是表皮磕碰的那些果子,也会拉到罐头厂。

“罐头?这罐头的售价在多少钱?”

“罐头售价还是比较便宜的,一罐800克的枇杷罐头价格在30元。”

“这样啊,那么暂时先给我来500罐吧。”由于这算是专营店的第一次合作,所以批发商们也想要表现好一点,罐头就罐头吧,店里面空着也不好,拿点罐头回来充充门面。

如果说批发商们选择进罐头是逼不得已的选择,那锦兰之花这边则是由于枇杷泛滥而主动将它们做成了罐头。

“妈,你又在那里忙活什么呢!”

吴敏红的儿子看着自己的母亲在那里忙里忙外,光是各种瓶瓶罐罐的清洗就已经花费了不少时间了。

“家里的枇杷太多了吃不完,我准备把它们做成罐头。”

“罐头?有新鲜的水果吃为什么还要做成罐头,枇杷吃不完你送一点给小区里面的阿姨们就行了,何必这么麻烦。”

“这枇杷就是从小周他们公司里面出来的,我们能买不到吗?谁知道最后你还会搬两箱枇杷回家,现在倒好了,小区里面几乎家家户户都有枇杷,你说我这枇杷送给谁去?咱们家在铜城又没有什么亲戚,只能先做成罐头慢慢吃了。”

见自己多嘴了两句母亲就开始急眼了,吴敏红的儿子还是选择闭嘴,不过他已经打定主意不吃这罐头,新鲜的枇杷多好吃。

柳俊在沙发上剥着枇杷,吴敏红也在厨房里面忙碌着。坤阳枇杷就是这点好,皮好剥肉质也厚,不然这枇杷剥皮去核之后根本剩不下来什么东西。

“可惜了,我不像黄芳,会做那个枇杷膏,不然这枇杷膏做出来肯定效果好,不过糖水枇杷也不错。”

随后吴敏红加快了自己手中的工作,大量的枇杷给剥皮放入了锅中,加入少量的冰糖之后就可以开煮了。

对于现在的孩子来说,他们根本不会理解老一辈人对于罐头的迷恋,在那个物质匮乏的年代,罐头往往被用作是礼品,只有在看望生病的人或者是送礼的时候才会用到。

记忆中还是孩子的吴敏红每一次看到家中有了罐头,就会天天守着那个罐头,什么时候妈妈说能吃了,她就迫不及待的捞上一块。

吃掉罐头里面的果肉,剩下来的糖水也绝不会浪费,甜甜蜜蜜的味道是吴敏红印象里最甜美的记忆。

随着锅中的糖水不断沸腾,吴敏红将锅中泛起的泡沫捞出,之后这些枇杷连同糖水一起灌入事先消毒好的玻璃罐中。

“俊儿,要不要来点枇杷糖水?”

“既然你说吃不掉,那我就来一点吧。”家里面从刚刚开始就一直弥漫着枇杷的香味,沸腾的糖水带走了枇杷的酸涩,入口之后纯甜的口感令柳俊有一些不适应。

原本他以为经过糖水的浸泡之后,
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