！有什么做得不周到的，您跟我们直说，我们这就改。老夫人还得在我们这边住一个多月余呢！她老人家虽说从来不挑点心的好坏，可我们这些灶房里忙活的人，要是做出来的东西东家们不喜欢，我们脸上也没有光。”又接过丫鬟手中的汤碗端到了周少瑾的面前，道：“是枣泥红豆桂花羹。正宗的山东大枣，甜而不腻，四太太也帮我们尝尝，看要不再加点糖。”
周少瑾把筷子放到了一旁，笑道：“这年糕做得很好，就是葡萄放多了，有点酸。老夫人年纪大了，牙齿吃不得酸。”然后捧起了甜羹喝了一口，道：“枣放得有些多，糙口，少放点就好了。”
那灶上的婆婆点头哈腰地称“是”。
吴宝璋看着在心里冷笑。
周少瑾真是不知死活，居然评价程家灶上婆子的手艺？
她四处扫了扫，既没有看见袁氏也没有看见邱氏。
吴宝璋想了想，还是上前给周少瑾行礼。
周少瑾一见就知道袁氏还请了程汶他们来这过年，她没有起身，继续坐在那里吃她的糕点喝着她的甜汤，朝着吴宝璋颔了颔首。
吴宝璋心中不悦，忍着气笑道：“怎么不见泾婶婶和渭婶婶？”
周少瑾道：“二嫂在打扫祠堂，大嫂过去看去了。”
既不问她什么时候来的，也不请她坐下来喝杯茶。
吴宝璋只好继续忍着，笑着对那灶上的婆子道：“这是什么甜羹？闻上去香香甜甜的！”
那灶上的婆子笑道：“是枣泥红豆桂花羹。”忙吩咐灶上的人端一碗过来。
周少瑾也不理她，秀气地吃着甜羹。
那婆子又谄媚地拿了个装了个鸡腿的霁红瓷的小碗过来，低声对周少瑾道：“四太太，我们做了叫化鸡，您尝尝好不好吃？”
周少瑾看了笑道：“你把这鸡腿给我了，等会那叫化鸡上桌岂不是少了个鸡腿？”
婆子笑道：“看您说的，这叫化鸡我们也不常做。这不是怕做砸了桌面上不好看吗？又怕家里突然来了客人没有菜，就多做了几只。您只管吃，要是觉得好吃，我再给您撕个鸡腿来。”
在家里用早膳的时候程池就逼着她多吃了两个汤包，怕过来了午膳晚了饿肚子。尝半个年糕，喝一小碗甜羹还可以，吃个鸡腿就有点勉强了。但那婆子涎着脸凑了过来。满厨房的人都看着。她不好意思不给那婆子面子，笑着接过了碗，撕了两条尝了尝。味道还真的很不错。她就笑着赞扬道：“难怪你能管厨房了，不说别的，就这叫化鸡的手艺就可以独当一面了。”
那婆子听了喜得合不扰嘴，又去给周少瑾撕个鸡腿。
周少瑾止不住笑了起来。道：“你这是想让我不用午膳啊！”
那婆子嘿嘿地笑，道：“老夫人早上巳初才早膳。厨房里又都忙着做祭祀用的菜，午膳只怕会到未初才会摆膳，您垫垫肚子，免得等会饿了！”说到这里。才想到吴宝璋也在，想了想吩咐厨房的小丫鬟：“去，把那只鸡的鸡脯肉给诺大奶奶削点来！”
吴宝璋气得直哆嗦。
她又不是那穷家小户没有吃过鸡肉的。居然让人给她吃鸡脯肉？还是周少瑾吃剩下的……
“不用了！”她脸色不善地道，“我又不是小孩子。到厨房里叨什么东西吃啊？不用了！”
周少瑾压根没准备理睬她，把霁红瓷的小碗递给春晚：“这叫化鸡味道真好，你们也尝尝。”
春晚笑着接了。
那婆子瞟了吴宝璋一眼，笑得见牙不见眼地对春晚道：“还有，还有！姑娘要是觉得好吃，我这去斩一盘来，哪能委屈了姑娘们！”
春晚等人笑嘻嘻地道谢，到底觉得不雅，一个人尝了一口，就放下了筷子。
大家正
本章未完，请翻下一页继续阅读.........